万能ハーブを使って夜遅ごはんを時短!【じゃがいものハーブ塩炒め】

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おはようございます
21時から食べてもやせるを常識に!はたらく女子のための夜遅ごはん10分レシピ
OLごはん料理研究家のおおたわ歩美です。

きのうアップしている「今日の夜遅ごはん」でご紹介した、じゃがいものハーブ塩炒め。

細切りにしたじゃがいもを、青山のファーマーズマーケットで買った「ザータル」というハーブ塩で味付けしています。

タイムやスーマックというハーブの他に、胡麻、岩塩、レモンソルトが入り、これだけの味付けでもおいしくなる万能調味料!

オリーブオイルとザータルを混ぜ、パンにつけていただく試食も出されていました。

青山ファーマーズの他に、Bugrass farmers世田谷野沢店でも売られています。

夜遅ごはんでチャチャッと味付けしたいときや、味付けがマンネリ化してしまっているときにも便利

新たに加わった調味料、次に使うのも楽しみです♪

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