受講生Y様の作品「マライチキン」です。Y様はかねてよりご自身でもいろいろ研究されてまして（笑）、私から習わなくてもおいしいインドカレーを作れてしまう方です。

にも関わらず、何度もご来店いただいているのは、おそらくレシピ本や、ネットのそこかしこで公開されているレシピや手順とは、そう大きな違いはないけれど一味違う何かを求めていて、その答えやヒントのいくつかをご提供できているからかな、と勝手に考えています。

⇒インド料理教室