ご近所さんから家庭菜園の立派なブロッコリーをいただきました。イタリアンでいただきました。

インド料理では、カリフラワーはよく食べますが、ブロッコリーは、、、。普通に茹でてサラダでは食べますが、スパイス料理にはあまり使わないです。