かいわれと人参のこぶ茶和え

2
Nice!
イメージ 1
今週のHAPPY家族ごはんは!?毎週月曜21時54分放 送です!動画はココをクリック    アメブロスタート!!専門家公認ブログここをクリック
おはようございます。今朝も仙台は曇り。今日はお弁当の日でしたが幼稚園のクリスマス会なのでお弁当つくらなくていいんです。そのかわりパパもクリスマス会に出席。ずっとあーちゃんが待ちわびてたクリスマス会です。父子家庭で心配してくれた友達のママがクリスマスの髪飾りやサンタの帽子などを準備してくれたんです(涙)ありがたい。
一昨日電池切れ気味だった愛用の時計の電池を交換しに時計屋さんにへ行って交換してきたんですよ。そうしたら中に水滴が入ってしまいました。昨日もう一度もっていって「あの~水滴入ったんですけど…」と伝えたら「水につけちゃったのかい?」と。「いや、これ気圧防水なんですけど…」おじさん「???」と、わかってなかったようです。10年以上使ってるので愛着のある腕時計だったのになぁ~。壊れちゃいました。。。自分へのクリスマスプレゼントが確定しました☺
今日のレシピは最近俺の中で流行ってる食べ方。上質なEXオリーブと塩か昆布茶だけの味付けサラダ
かいわれと人参のこぶ茶和え
材料(二人分)
かいわれ 1P(根を切る)
にんじん 1/4本(千切り)
昆布茶 小さじ1
オリーブオイル 小さじ2
 
作り方
ボウルにカイワレとにんじんを合わせてオリーブオイルを回しかけてざっくり和えます。そこに昆布茶をふりかけて混ぜ、5~10分なじませて出来上がり。簡単ですがあなどってはいけません。くせになるでしょう。