バックリブのケイジャングリル
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Nice!
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おはようございます。今朝の仙台は曇り。雨降りそうな空が広がってます。余震が続く長野、心配ですね。くれぐれも注意しましょうね。
先週三連休は本当に天気に恵まれましたね。アメブロにもアップしてますけど家族で公園に行って遊んだり、交通公園に行って自転車乗りまわさせたりアクティブに行動しました。って行っても全部近場ですけど(笑)だって連休ってどこに行っても混むでしょ？混んでるところは苦手なんですよね（得意な人は少ないか）
やっとガソリンが下がってきた感じがします。一時期に比べると１０円近く下がってますね。１０円下がれば７０Lタンク満タンで７００円変わるんですね。当たり前だけどかなり大きい。それ+消費税８％ですからね～。しかしバターが手に入りません。うちではちょいと前からパンを作るのが再加熱してて二日に１回くらいの頻度で焼いてます。バターとか使わないレシピなので困りませんが食べるときに塗るバターがね。オリーブオイルで食べたりするのも好きなんでいいんですけど。
バックリブのケイジャングリル
材料（２～３人分）
バックリブ ６００ｇ（６本程度・肩ロース塊・チキンとかでも可）
チリパウダー 大さじ１
ガーリックパウダー 小さじ２（もしくはにんにくのすりおろし１片）
塩 小さじ1/2強
はちみつ 大さじ1/2
ブラックペッパー けっこうたっぷり
作り方
ビニール袋に全部入れてモミモミして、気がすんだら半日程度漬け込んで２５０℃のオーブンで２０分程度焼きあげて完成。あればパセリ散らしたりルッコラとかクレソンとか添えればパーティー始められます。
投稿者： こうちゃんの簡単料理レシピ 投稿日時： 2014-11-25 (火) 08:13
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