<材料>　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ２人分
鶏むね肉　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１枚
玉ねぎ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１/２個
エリンギ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１本
もやし　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１袋
胡椒　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　適量
山賊のたれ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ１～２
すだち　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２個

<作り方>
１．鶏肉はひと口大に切る

２．玉ねぎは櫛形　エリンギは細切りにする

３．フライパンに油を熱し、１を加えて焼き、山賊のたれを
　　加えて絡め、皿に取りだす

４．２ともやしを加え、胡椒をふって炒め、器に盛り付ける

５．３を盛り付け、すだちを添える

頂いた山賊のたれがあると、鶏肉料理が簡単に出来て、とても
重宝してます。
野菜と共に頂くと、栄養面でも、嬉しいです。

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