夜遅ごはん部！オーガニック野菜と雑穀の料理教室　募集中！
*★生姜で温活！冬太り知らずのやせ体質を作ろう！★*
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２０１４年１１月１２日（水）　１９：００～２１：３０　満席・キャンセル待ち受付中

発売中！「はたらく女子の夜遅ごはん」　おおたわ歩美
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おはようございます
２１時から食べてもやせるを常識に！はたらく女子のための夜遅ごはん１０分レシピ
ＯＬごはん料理研究家のおおたわ歩美です。

お手伝いしている【ぷりん屋バトン・新御徒町店】がテレビに出てから大繁盛！！

毎朝5：00起きで早朝からはたらいているのです～

過去にご紹介したおすすめ！じゃがいもレシピを再掲載♪

ニョッキと白玉の間くらい、もっちもちの新アイディアメニューなのですよ！

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じゃがいもニョッキ風白玉

[難易度]

★☆☆☆☆

[[ 材料と分量 ]]・・・1人分

• じゃがいも
• 100g

• 白玉粉
• 50g

• 無調整豆乳
• 大さじ4（様子を見ながら）

• 塩
• ひとつまみ

[[ 手順 ]]

下準備

1 )
鍋に沸騰した湯を用意しておく。

作り方

1 )
じゃがいもは柔らかくなるまで蒸し（又は電子レンジで加熱）、皮を除いてつぶす。

2 )
白玉粉に豆乳を少しずつ加えてダマをなくしてから、全ての材料を良く混ぜ合わせる。

3 )
白玉サイズの平らな丸型にし、沸騰した湯に入れ、浮き上がって約1分たったら取り出してできあがり。

4 )
お好みのパスタ系ソースを絡めたり、アイスや餡子と合わせた白玉スイーツとしてもいただけます！

生地には手で丸められる程度に豆乳を加えます。じゃがいもの水分によって豆乳の量を調節しましょう。

シンプルに粉チーズ・塩・ブラックペッパー・パセリをかけて♪
パスタ系のソースでもおいしいです

ほんのりじゃがいも！白玉粉なのでもっちもち☆

きな粉や黒蜜をかけたり、スイーツとしても楽しめます

じゃがいもや白玉粉が残ったときなど、ご活用くださいませ♪

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