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おはようございます　OLごはん料理研究家のおおたわ歩美です。

11月2日にご紹介した「アボカド納豆トースト」が好評！
さっそく作ってくださった方もいて、活用していただき大感謝です

今日は美肌の組み合わせである残ったアボカドと納豆を使った、のっけごはんでございます

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アボカド・納豆・みょうがのっけごはん～柚子胡椒しょうゆ味～

[ジャンル]

和食

[難易度]

★☆☆☆☆

[調理時間]

7分

[[ 材料と分量 ]]・・・1人分

• アボカド
• 1/2個

• 納豆
• 1ﾊﾟｯｸ

• みょうが
• 1本

• 柚子胡椒
• 小さじ1/8(お好みで)

• しょうゆ
• 小さじ1/2～適量

• ごはん
• 茶碗1杯分

[[ 手順 ]]

下準備

1 )
アボカドは皮と種を除いてさいの目切りにする。
みょうがは千切りにする。

作り方

1 )
ボウルにアボカドと納豆を入れ、柚子胡椒と醤油を加えて混ぜ合わせる。

2 )
(1)をごはんにのせて、みょうがをのせたらできあがり。

アボカドと柚子胡椒はわたしの定番！

わさびとの相性がの他に、柚子胡椒も良く合うのです

みょうがの薬味でさっぱり感を出した、火を使わずに10分以内でできるパパッとのっけごはんでございました

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きのうは地元栃木県・益子陶器市で、お手伝いしている「ぷりん屋バトン」のエッグタルトをメレンゲを販売してきました！

栃木県・鹿沼産、玄米と国産無添加のエサを食べて育った鶏の「真珠卵」を使ったスイーツです。

ご試食もお出して、みなさんに好評をいただきありがたい限り！！

益子焼の素敵な器のお店がずら～っと。　

お皿を２枚ゲット！今度は１日かけて器を見にいこう！！

益子名物、たぬきのポンタもたくさんいた～♪