2014年11月6日（木） シュークリームと最中
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Nice!
☆先日の大阪行きの旅のお供は、上野千鶴子さんの『ひとりの午後に』（文藝春秋）でした。
この本の中で上野さんは、ご自身のお好きなお菓子として、最中とシュークリームを挙げられていて、
「どちらもベーシックな素材がけれんみなく詰め込まれてい」て、
「皮の中に『基本のき』であるあんことクリームが入っている点でも似ている」と仰っています（p29）。
上野さんとお菓子の好みが合うなぁと喜びつつ、
共通点を見つけてしまうところがさすがだなぁ！と思いました。
さらに言えば、私の中での「ここが好きポイント」は皮に甘味がないところ。
饅頭もどら焼きも、皮の中に「基本のき」が入っているところは同じですが、
皮が甘いところに自己主張を感じます（甘党なのでどちらも嫌いではありませんが）。
それに対して最中とシュークリームの皮って、中の主人公のために脇役に徹しているところが潔い！
（まるで、新選組の土方さん、Ocean's11でのラスティのよう♪？）
4日（火）の夕食です。ドライカレー、中華スープ（前夜の鍋の残り）、きゅうり＋ピーマン味噌、キムチ納豆。
5日（水）の夕食です。もりもりラーメン、みかん、どら焼き（いただきもの）。
夕方、指を捻挫した一番下を整形外科に連れて行くことになったので、急遽、メニュー変更しました。
投稿者： 3人子育て食育ごはん 投稿日時： 2014-11-06 (木) 09:53
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