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■おうちdeハロウィン♪ですが今年はサンマパーティー♪♪(人´∀`)■

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こんばんは (・∀・*)
 
旧暦では、今年は9月に『うるう月』が
入るので、明日5日は『うるう9月13日』
 
十三夜の月が2回見られるのは171年ぶりだそう
温かくして『後(のち)の十三夜』を見なくちゃ
 
 
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31日はハロウィンでしたが、今年も
Nちゃん先生のサンマパーティーに
お呼ばれしました~ ヽ(・∀・)ﾉ
 
見て見て~この芸術的なサンマ寿司
 
こんなに美しくて美味しいお寿司は、
一流店でも中々味わえません (*ﾉωﾉ)ｷｬｰ
 
 
因みに昨年の様子はこちら

 

 
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揚げたサンマにマリネの酸味がまろやかで絶品
甘くて美しい大根にも感動でした~
 
 
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サンマを炊いたもの
 
昨年も感動しましたが、サンマの皮が
殆ど剥がれず、ツヤのある美しいままで
炊けるなんて流石です~ Σ(ﾟДﾟ*)
 
 
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そして…Nちゃん先生は『おでん』と
仰っていたけど、こんなに素敵な1品がおでん
 
 
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お出汁が利いていて上品な味わいでした
 
 
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サンマパーティーだけど、牡蠣の春巻
紫蘇・海苔・半生の牡蠣がたっぷり
 
牡蠣&春巻好きには堪らない1品でした
 
 
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今年こそはお酒に強い先輩方に負けず
飲む気マンマンだったのですが、次の日
料理ショーだったのでソフトドリンクで
 
でも更にお酒に弱くなった気がするので、
これで良かったのかも。。(-公-、)ｼｸｼｸ
 
すると、Nちゃん先生がエルダーフラワーの
スパークリングを出してくださいました
 
爽やかで美味しかった~(・∀・*)
 
 
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今回は、残念ながら定例会メンバーの
Jさんが参加出来ず7名で行いました
 
新年会はご一緒出来ますように (*´人｀)
 
Sさんのふうき豆パンも絶品でした~
こんなに美味しいパンには中中出逢えない
 
Nちゃん先生
Sさん・Hさん・Nさん・Cさん・Yさん
 
今年も楽しくて美味しい幸せを
ほんとうにありがとうございました
 
 
ではでは、明日は寒いそうなので
お身体にお気を付けて素敵な一日を
 
  
 
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投稿者： ■ひだまりキッチン■ 投稿日時： 2014-11-04 (火) 23:50