<材料>　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ２人分
カブの葉　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２５０g
ご飯　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　３合
[a]
　　塩　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ２
　　薄口醤油　　　　　　　　　　　　　　小さじ１～２
　　白いりゴマ　　　　　　　　　　　　　　大さじ２

<作り方>
１．沸騰した湯に塩適量加え、カブの葉を３分茹でる

２．氷水にとり、水気を絞って５～７mm長さに切る

３．ボウルに２を入れ、[a]を加える

４．炊き立てご飯の中に３を加えて、」ざっくり混ぜる　↓

５．茶碗に盛り付けて頂きます

カブを頂いた時、立派な葉がついていたので、これは、菜めしに
丁度良いなと、ご飯の美味しい炊き方を真似して作ってみました。

お米を研いで、さあスイッチを入れようと言う時、氷を入れると、
炊飯ジャー内の温度が上がり過ぎず、良いと聞き、３合に対し、
氷４個入れてみました。
その分、水加減を減らしています。

ゴマを加える時、指でねじりながら入れると、風味が増します。
素朴ながらも、菜めしって、好きです。

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