11月の手作りパンレッスン【マロンクリームチーズin黒糖パン&2種のデリと胡桃のホットミルクdeカフェ風ランチ♪】

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Nice!
女の子10月も半分が過ぎてしまいました。
雑貨屋さんにもクリスマスグッズが並び始め、秋の爽やかな季節を楽しめるのもあと少しかなと思う日々です。
さて、秋のテーマ「いも・栗・かぼちゃ」を使ったパンの第三弾!
11月は栗を使ったパンです。

以下、詳細です。
11月の手作りパンレッスン【マロンクリームチーズin黒糖パン&2種のデリと胡桃のホットミルクdeカフェ風ランチ♪】

11月のパンは「マロンクリームチーズin黒糖パン」です。

ふんわりやわらかい黒糖風味のパン生地に栗とクリームチーズのフィリングを包み栗の形のパンに焼き上げます。
フィリングの栗は気軽に使える"むき甘栗"を使用し、さらにひと工夫して黒糖のパン生地に合うように作ります。
ポイントは栗型の成形です。
「パン捏ねたことないよ〜」という方でも大丈夫!
   

マロンクリームチーズin黒糖パン」と合わせる2種のデリは「蕪とみかんのマリネ&蕪とブロッコリーのヘルシーパン粉焼き」です。

蕪とみかんのマリネは生の蕪の食感が楽しめます。マリネ液はみかんを使ってフルーティーに仕上げます。
蕪とブロッコリーのヘルシーパン粉焼きはバターや牛乳を使わないベシャメルソースも手作りします。
チーズパン粉をかけて焼き上げクリーミー&サックリが楽しめます。
   
さらにもう1品!「胡桃のホットミルク」です。
オリジナル胡桃ペーストと牛乳で寒い季節にぴったり甘いホットドリンクを作ります。
   

この3品が揃えばランチはもちろんパーティーや女子会の人気者になること間違いなしですっ!!
焼きたてのパン&お料理はレッスン後にランチとして試食します。
カフェ風空間に撮影スペースをつくります。
ご自分で作ったパン&お料理を美味しそうに撮影できますよ。
パン焼きに、お料理に、ランチタイム、プチ撮影会に盛りだくさんのレッスンです!

内容:マロンクリームチーズin黒糖パン(実践)

       蕪とみかんのマリネ&蕪とブロッコリーのヘルシーパン粉焼き(実践)
       胡桃のホットミルク(実践)
       ランチ(試食)&プチ撮影会

日時:11月9日(日) 10:30〜14:00 受付終了しました
       11月16日(日)10:30〜14:00 

       11月18日(火)10:30〜14:00
       11月23日(日)10:30〜14:00
       11月24日(月祝) 10:30〜14:00
       11月30日(日)10:30〜14:00 あと2名様お受けできます
       
場所:  豊島区池袋
JR池袋駅より徒歩12分
        ※参加者に詳しい住所をお知らせ致します。

参加費:おひとりさま 4000円
(オリジナルレシピ、ランチ、プチ撮影会、パンのお土産付き)

持ち物:エプロン、ハンドタオル、筆記用具、カメラ

※今からご予約受付開始いたします。
先着順にて承ります(定員になり次第、締め切らせていただきます)

尚、レッスンの内容は初心者向けとなっております。
4名様までの少人数制のアットホームなお教室です。
3名さま以上でお申込みいただきますと
他の方をお入れしない貸切レッスンとなります。もちろん、おひとり様でのご参加も
歓迎いたします。お気軽にどうぞ^^

参加希望の方はこちらのお申し込みフォームからお申し込みください。
「パンcafe日和」のHP

またはこのブログのメールフォームからでもお申し込みいただけます。
その際、以下の明記をお願いします。
?お名前
?ご希望のお日にち
?住所
?お電話番号(可能であれば携帯)

皆様のご参加、心よりお待ちしております♪

今日も遊びにきてくれてありがとう笑顔
感謝、感謝ですキラキラ

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