*ご飯（発芽十六雑穀米）　*味噌汁（ワカメ・玉葱・葱）　*秋刀魚とゴボウの揚げ団子（秋刀魚・ゴボウ・玉葱・豆腐・葱・生姜）　*モロヘイヤ＠ポン酢　*納豆とか明太子とか　　夫は味噌汁のみです。　以前に幼児食のみ作ったことがあった「秋刀魚とゴボウの揚げ団子」です。　その時のレシピはココ。　適当だったけど、今回はちゃんと量ってみた。＜秋刀魚とゴボウの揚げ団子＞　※2～3人分*　秋刀魚2尾*　豆腐（絹ごし）秋刀魚1匹分の重さくらい*　玉葱60ｇ*　ゴボウ50ｇ*　すりおろし生姜1かけ分*　小口切り葱大さじ1程度*　卵1/2個*　片栗粉大さじ1*　塩小さじ1/3*　醤油小さじ1/2*　酒小さじ1＜作り方＞1）　秋刀魚は3枚におろして皮をはぎ、バーミックス等でペースト状にする2）　ゴボウはささがきに、玉葱はみじん切りにする3）　1）に調味料と卵・生姜、片栗粉、豆腐を入れてよく混ぜ合わせ、　　 2）と葱を入れて軽く混ぜる4）　スープーンですくってサラダ油で揚げる　そのままでも十分だけど、生姜醤油やポン酢などでも美味しいと思うわ。　そして、揚げずにフライパンで焼いても美味しいらしいです。　＞ねこみいにゃんさん、ご報告コメありがとう！　　夫食事制限宣言、「味噌汁だけでも結構よいね～」　らしいです。　　会社の社食が17時で終わりだそうで、その時間に食べると帰宅する頃には　お腹が空くらしく。　だから軽く何かを食べて、家で遅くに食べる・・・というカンジでした。　たま～にいただく質問を先日いただき、他にも「どうしてるの？」と　思われている方がいらっしゃるかもしれないので、この場でお返事。　最近は幼児食がほとんど取分けになったのでラクチンですが、　3人別々に作ってましたのよ。　「温かいものは温かいうちに！」　「出来立てホヤホヤの状態で！」　「少しでも美味しく食べてもらいたい！」　というのがワタシなりのモットーなので、　夫の分も一緒に作る→電子レンジでチン♪とかはしないです。　だから、真夜中に炒めたり揚げ物したりは普通です。　（材料だけ切ったりして下ごしらえは済ませてあります。）　ただ、煮物に関してはチン♪するわよ。肉じゃがみたいなものは。　出来たらすぐに！なので、実はブログ用に写真を撮るのもイヤなのよ。　たかが数枚撮るだけだから時間はかからないんだけど。　　これは、こういう育ち方をしたからかな。　実家＠福岡がそうなの。　父が電子レンジで温めたものは、ご飯だろうがオカズだろうがダメなの。　母も、父の帰りが遅いと、その都度別に作っています。　　【必ず出来立ての状態で】で育ったので、必然的にワタシもそうなったのでした。