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簡単■甘栗で作る♪濃厚な美味しさ・マロンハニープリン■TVご紹介レシピ♪(*ゝω・)ﾉ

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【場所】市民広場　【時間】12：50～13：30
・11月1日お料理トークショー(どなたでも参加可)　・12月5日お料理教室(一般募集なし) 
■TV出演日■　

・毎週土曜日 仙台放送san あらあらかしこ ＡＭ10:25～
わかのヘルシー・美味しい・簡単・リーズナブルお料理コーナー 敦士の休日ごはん 
俳優・モデル 敦士さんと２人でお届けします

 

 
こんばんは (;ﾟДﾟ)
 
台風の影響は大丈夫でしたでしょうか？
 
仙台では、朝4時位から携帯の土砂災害
緊急速報が鳴りっぱなしでした
 
友達の家では避難が必要だったり
家の前で土砂崩れが起きたりと、
心休まらない夜だったそうです。。
 
自然の活動が活発すぎるので、
日々備えていないとですね…
 
 
 
 
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さて今日は、仙台放送さん あらあらかしこ

敦士の休日ごはんでご紹介した、
マロンハニープリンです
 
手に入りやすい甘栗で作る、栗の味が
濃厚なプリンをご紹介 (ｏ’ω’ｏ)ﾉ
 
本格的な味になるので、
良かったら作ってみてね
 
 
ではでは、明日もイキイキ笑顔で頑張ろうね
 
 
 
 
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簡単■マロンハニープリン■
 
【材料】2人分
 
・甘栗(むいたもの)　…100g 
・生クリーム　…100cc
・牛乳　…100cc
・はちみつ　…大さじ2
・粉ゼラチン　…5g
【飾り用】甘栗・ミント・生クリーム
 
①　小鍋に生クリーム・牛乳・はちみつを入れて混ぜる。火をつけずに粉ゼラチンを
　　入れて混ぜ、3分置いたら弱火でゼラチンを溶かして粗熱を取る。
 
②　甘栗は飾り用に1粒取っておき、残りの甘栗と①をフードプロセッサーに入れる。
　　滑らかになるまでかくはんし、ボウルに入れる。
 
③　ボウルを氷水にあてながら混ぜ、トロミがついたら器に入れる。
　　飾り用の甘栗・ミント・生クリームを飾って出来上がり。
 
 
イメージ 3※←お持ち寄りにはカップがオススメ。
※ゼラチンは直接鍋に入れて3分置くことでふやかさなくてOKです。
※ゼラチンは温めすぎると固まらなくなるので火加減に気をつけてね。
※時間がある時は、フープロでかくはん後に器に入れ2時間以上冷蔵して完成。
 

 

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投稿者： ■ひだまりキッチン■ 投稿日時： 2014-10-14 (火) 19:53