12月のインド料理教室でご紹介する予定の蕪カレーを試作しました。ご紹介しようと思ったキッカケは、12月に出回る野菜で、日本でもおなじみの野菜のカレーをご紹介したいと思ったからです。チキンとの組み合わせも考えたのですが、蕪だけでもこんなにおいしい！ということをご紹介したかったので具は蕪だけのカレーにしました。みなさんに蕪とスパイスのハーモニーをお楽しみいただきたいと思います。

かぶカレーの回は、アルパラタも一緒に紹介する予定です。インド料理教室は、毎回ノンベジで、ベジタリアンメニューのリクエストも数多くいただいておりました。ベジタリアンメニューをご希望の方はこの機会のぜひ！

レッスンは12/13の予定です。スケジュールあけておいてくださいｗ。お申込み受付は10月末より開始する予定です。

⇒インド料理教室

カブ　蕪