<材料>　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２人分
かぼちゃ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　３５０g
マヨネーズ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　適量
塩、胡椒　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　各適量
生クリーム　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ２

<作り方>
１．かぼちゃは皮つきのまま２cm角くらいに切り、袋などに入れて
　　電子レンジで加熱する

２．ボウルに入れて潰し、塩、胡椒、マヨネーズを加えて混ぜ合わせる

３．味見をしながらマヨネーズなど足し、生クリームを加える

友達から貰ったかぼちゃでサラダを作ってみると、かぼちゃの
美味しさを食べながら感じます。
やはり、手作り野菜は、作られた方の愛情が籠められており、
こちらにまで、伝わるものですね。

さらなるグルメ情報は⇒blogranking

人気ブログランキングへみなさまの応援、励みになります♪

レシピブログに参加中♪