簡単■混ぜるだけ♪かぼちゃのメープルプリン■定期連載用・掲載レシピ♪ヽ(・∀・)ﾉ
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リニューアル第3弾
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TV出演日■
TV出演日■ ・毎週土曜日 仙台放送san あらあらかしこ ＡＭ10:25～
わかのヘルシー・美味しい・簡単・リーズナブルお料理コーナー 敦士の休日ごはん
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こんばんは
(*‘∀‘)
(*‘∀‘)愛車が修理から戻ってきました
修理の間、代車をお借りしたのですが
最近の代車って新車なんだよね。。
初めての車はただでさえ緊張するのに、
新車な上にプリウスって～
Σ(ﾟДﾟﾉ)ﾉ
Σ(ﾟДﾟﾉ)ﾉ最初、エンジンのつけ方さえわからなかったけど、
慣れればすごく快適で、エンジン音も静か～
…まずい、これは欲しくなっちゃう。。
これが代車を新車にする理由だよね
(笑)
(笑)思惑に乗せられちゃ、ダメよ～ダメダメ
さて今日は、先日掲載された連載レシピから
かぼちゃのメープルプリンです
蒸さずに、ぜてゼラチンで固めるだけで
トロットロのメープルプリンが出来ちゃうので、
良かったら作ってみてね
(o･ω･)ﾉ
(o･ω･)ﾉではでは、素敵な週末を
ヾ(o´∀｀o)ﾉﾜｧｰｨ♪
簡単■かぼちゃのメープルプリン■
【材料】2人分
・カボチャ …150g
・生クリーム …100cc
・牛乳 …100cc
・メープルシロップ …大さじ2
A[粉ゼラチン …5g
[冷水 …50cc
【飾り用】ミント・カボチャ・生クリーム
① カボチャは皮をむいて角切りにする。Aは合わせて5分おいてふやかす。
小鍋にカボチャと被るくらいの水を入れ、柔らかくなるまで茹でたら水を切る。
② 小鍋に生クリーム・牛乳・はちみつ・ゼラチンを入れて混ぜる。
ゼラチンが溶けたら火を止めて粗熱を取る。
③ フードプロセッサーにカボチャ・②を入れてかくはんし、器に入れる。
冷蔵庫で2時間以上冷やしたら、生クリームとミントを飾って出来上がり。
※②で温めすぎるとゼラチンが固まらなくなるので注意。
※ヘルシーにしたい時は牛乳を豆乳に、
メープルシロップの代わりにハチミツや砂糖でもOK。
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投稿者： ■ひだまりキッチン■ 投稿日時： 2014-09-26 (金) 23:45
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