2014年7月24日(水) 黒糖マドレーヌ

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Nice!
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【材料】
・黒棒…230g
・ベーキングパウダー…小さじ1
・バター…100g
・卵…2個
 
【作り方】
①フードプロセッサにバターを入れてONで回し、クリーム状にします(20秒くらい)。
②卵を入れてONで回します(20秒くらい)。
③黒棒とベーキングパウダーを入れてONで回します(滑らかになるまで1分くらい)。
④マドレーヌカップに入れ、180℃で20分焼きます。
 
【ひとこと】
おやつに買ってあった黒棒(九州産の小麦粉と黒砂糖と卵と重曹だけでできたシンプルなお菓子)を使って
マドレーヌを焼きました。中間試験中のT(中2)の休憩のお供になりました。