発表します！

OLごはん料理研究家・おおたわ歩美の３冊目の新刊が発売されます

「はたらく女子の夜遅ごはん」　大和書房　(1300円+税)

6月からバタバタと準備しておりました！　本の詳細は来週お知らせいたしますね

ということで！　9月夜遅ごはん部は　特別イベント！！

ご参加のみなさまへ感謝の気持ちを込めて☆
新刊【はたらく女子の夜遅ごはん】をプレゼントします♪
163レシピ、通常価格1300円+税　なのでお得ですよ～☆

【料理本つき】夜遅ごはん部！ 9/21・24・27・28　
「秋なす使い切りレシピで　夏の疲れをスッキリ解消！」

◎概要　　
OLごはん料理研究家・おおたわ歩美が、仕事などで夜遅く帰ってもパパッと作れる
簡単キレイ健康レシピをご紹介する夜遅ごはん部。
・季節のオーガニック野菜、無添加食材を主に使います。
(Bugrass Farmersさんご協力)
・1品につき10～15分目安で作れる使い切り、使い回し料理をご紹介します。
・マクロビオティックの知識をとりいれた、手軽な材料でできるシンプルなレシピです。
・男性向けのメンズレッスンを開催しています。ご夫婦も大歓迎です。
・９月はおおたわ歩美の料理本つきです！　※3冊目の料理本を出版します。

◎メニュー　
調理実習：
・麻婆なす2種
　①お手軽麻婆なす（豚ひき肉使用）
　②ベジ麻婆なす（動物性不使用）
・秋なすと生姜のスープ
・自家製なめ茸・長芋和え
・オーガニック旬野菜のせいろ蒸し
・9月の雑穀ごはん
・梨とメープルのジャム

ご試食：命(みこと)ぷりん紅茶　（ぷりん屋バトンより）
　　　　　　
おみやげ：料理本「はたらく女子の夜遅ごはん」著：おおたわ歩美　大和書房　(通常価格\1300+税)

◎開催日時
① ２０１４年９月２１日（日）　１１：００～１４：００
② ２０１４年９月２４日（水）　１９：００～２１：３０
③ ２０１４年９月２７日（土）　１１：００～１４：００
④ ２０１４年９月２８日（日）　１１：００～１４：００（男性・ご夫婦も歓迎）

野菜の切り方からお教えしますので、初心者さん～お料理好きさんまで、お気軽にお問合せくださいね。

（１回単発・ご都合の良い日をお選びください。
　終了時間は前後する可能性があります。余裕を持ってお越しください。）　　　　　

◎定員　各日 ８名様　（28日は男性向け・その他男性女性問わず）

◎レッスン代　￥４，０００－（税込）　当日お支払ください

◎持ち物　エプロン・手拭きタオル・筆記用具
　　　　（エプロンがない方はお貸出ししますので、お申込みの際にお知らせください）

◎場所　新御徒町／ぷりん屋バトン上のマンション
東京都台東区台東3-1-3-201
（都営大江戸線「新御徒町駅」徒歩5分／JR「御徒町駅」 徒歩10分）

◎お申込み　下記の内容を　ayumi★ecology-farm.or.jp　（★を@に変えてください) までメールを送りください。先着順に受付し、折り返しご返信いたします。（3日以内にご返信します。返信がない場合は再度ご連絡ください。）
お電話・ぷりん屋バトン店頭でも受け付けております。03-5812-4304（ぷりん屋バトン受付TEL・水曜定休）

　　　　　　お名前：
　　　　　　ご希望日時：
　　　　　　お電話番号：
　　　　　　メールアドレス：

★講師プロフィール　エコロジーファーム　所属
ＯＬごはん料理研究家　おおたわ歩美

青山学院女子短期大学　家政専攻卒
ジュニア野菜ソムリエ
ベジフルビューティーセルフアドバイザー
雑穀エキスパート
マクロビオティックインストラクター
日本酒ナビゲーター　　　その他3資格

書籍
「ひとり暮らしの夜遅ごはん」（大和書房）
「野菜たっぷり今すぐハッピーごはん」（毎日コミュニケーションズ）

毎月楽しく部活動していますので、お申込みお待ちしています

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