簡単■おから de 豆乳みたらし団子■中秋の名月にすごい写真が撮れた( ºΔº )
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リニューアル第3弾
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わかのヘルシー・美味しい・簡単・リーズナブルお料理コーナー 敦士の休日ごはん
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こんばんは
｡:ﾟ(｡ﾉω＼｡)ﾟ･｡
｡:ﾟ(｡ﾉω＼｡)ﾟ･｡昨日、Yシャツのアイロンがけをしながら
『もっと効率よくかけられないかな~』と
試行錯誤しながらアイロンをかけていたら、
手にアイロンかけちゃった…
(´･ω･`) ｼｭﾝ
(´･ω･`) ｼｭﾝ急がば回れだよね…うん。
さて今夜は、中秋の名月ですよ~
昨年、折角 望遠レンズを買ったので、
今夜は本気で月を撮ってみた
(○･`д･)ﾉ
(○･`д･)ﾉすっごくキレイに撮れた ΣΣ(ﾟдﾟ*) ﾋﾞｯｸﾘ
ΣΣ(ﾟдﾟ*) ﾋﾞｯｸﾘほんとうに美しいお月様だね~
因みに、満月は明日ですよ
さて、お団子食べないとね(´∀｀*)
(´∀｀*)昨年『ヘルシーなお団子作ったのでレシピは後日』
…と書いたのに、なぜかレシピアップを忘れてた
昨年同様、今年もおからを使った
豆乳みたらし団子を作りました
最初、全ておからで作るレシピにしたら
私的にもちもち感が足りなかったので、
白玉粉を使うレシピにしました
お菓子だけど栄養価が高いので、
良かったら作ってみてね(ｏ’ω’ｏ)ﾉ
(ｏ’ω’ｏ)ﾉ
ではでは、明日も素敵な一日を
簡単■おから de 豆乳みたらし団子■
【材料】15～18個分
・白玉粉 …50g
・おから …40g
・豆乳(または牛乳) …50cc～
A[薄口醤油 …大さじ1
[砂糖 …大さじ2
[水 …大さじ2
[片栗粉 …小さじ1
① 白玉粉は潰しておからと混ぜ、少しずつ豆乳を加えて耳たぶくらいの固さになるまでこねる。
手のひらで丸めてお団子を作る。
② 鍋に湯を沸かし、たっぷりの熱湯で茹でる。浮き上がったら1～2分おいてザルにあげる。
③ 小鍋にAを入れて弱火で煮る。とろみがついたら①に絡めて出来上がり
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投稿者： ■ひだまりキッチン■ 投稿日時： 2014-09-08 (月) 21:53
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