今日はお友達のお店を紹介します。富士サファリパークの近くにある「cafe TRAIL」です。自然に囲まれて空気がキレイだし、テラス席もあって雰囲気もとっても素敵なお店です。なにより、世界遺産の富士山を間近に愛でることができます。ちなみに私が行く時はなぜか富士山が見えませんが、料理が目的なのでそこは気にしてません。
カフェということなのですが、料理が本当に絶品なんです。先日は茄子のトマトソースのパスタと、豚肉のビール煮(ちゃんとした料理の名前忘れました)をいただいたのですが、どちらもとても美味しかったです。興奮しすぎて肉料理の撮影を忘れました。
ランチのサラダです。この日はレタスとポテサラとマリネでした。ポテサラには豆が入ってた。豆好きのインド人としてはうれしい。
この日は茄子のトマトソースのパスタを。パスタは4種類ぐらいある。他のお客様がオーダーしていたシラスを使ったパスタもうまそうでした。
↓コレは別の日の写真ですが、こんなのもあるよ。
キャベツとチキンのパスタ
二人以上で訪問して、パスタと肉料理を1品ずつオーダーしてシェアすることをオススメいたします。お肉料理をオススメするのも理由がございまして、周辺には牧場が多く、良いお肉が手に入るからなのです。なるほど、このお値段で出せるのも、そいう理由なのね。
ちなみにランチは1,000円(+TAX)で、サラダ、メインの料理、ドリンクがセットになっております。肉料理には丸パンがつきます。ドリンクにはクッキーもついてたなぁ。クッキーは女子が喜びそうです。
私も料理人なもので、ついついキッチンが気になってしまいます。こちらのカフェでは、本当に「ちゃんと作っている」ので、何をオーダーしてもハズレはないと思います。また「自分が食べたいと思うものを出す。」というポリシーが私と共通している点もオススメするポイントです。
お酒もいろいろあるんですよ。(車だと飲めないんですけどね…)今回は地ビール、沼津の「ベアードビール」の「ライジングサン」をオーダー。
たぶんこれを見ると、バックグラウンドや人柄が感じられて、さらに行きたくなるかなと思いご紹介します。
⇒田舎暮らし、気負いなく突入
都会から富士山麓に移ったオジサンの工夫の日々
富士山方面におでかけの際には、ぜひお立ち寄りください。オススメです。
410-1231
静岡県裾野市須山2255-1140
TEL 055-998-0515
営業時間
・ランチタイム 11:30-14:30
・バータイム 17:30-21:00(L.O. 20:30)
・火曜定休