今週のHAPPY家族は!?毎週月曜21時54分放 送です!動画はココをクリックアメブロスタート!!専門家公認ブログここをクリック
おはようございます。今朝の仙台は曇り。午後から雨かな?昨日も雷が鳴ったんだけど雨は降らなかったな~。あーちゃんが雷怖いって言うのでカーテン閉めて見えなくしてみました(笑)が、怖かったみたい。時季的に仙台七夕って天気が不安定な事が多いんですよね。今日は七夕最終日なのでなんとか持ってほしいところです。
とうとう今年も七夕行かなそうですけど(笑)時間があったら行ってみようかな~。
その前に仕事たまってるので終わらせるのが先決か…。そうそう、今朝のテレビで「ぐでたま」やってますけど、LINEのぐでたまかわいいんですよね~♪ぐーでんたまたま♪あれ頭から離れないんです(笑)
フライドBLTポケットサンド
材料(二人分)
4枚切り食パン 2枚(パンの耳から真ん中に包丁で切り目を入れポケットを作る)
ベーコン ハーフ4枚
レタス 2枚
トマト 輪切り2枚(薄めにスライスしたもの)
ピザ用チーズ 40g
バター 40g
塩コショウ 少々
作り方
レタスの上にベーコンとトマトを乗せ軽く塩コショウ。その上にチーズを20gを乗せ食パンのポケットに入る大きさに包みます。それを二個作って食パンのポケットに入れます。多少レタスがポケットから出てても気にしないでOKです。その食パンを600wのレンジで約40秒お皿に乗せて温めます。(中のチーズを溶かすため)
熱したフライパンにバター20gを溶かし、食パンを二個並べてきつね色に色が付くまで焼きます。片面が焼きあがったらまたバター20gを加えてもう片面も焼いて完成です。半分にカットして食べてもそのまま食べてもお好きにどうぞ。