タコときゅうりの辛味マヨ和え

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Nice!
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おはようございます。今朝の仙台は曇り。毎日猛暑が続きますね。先週末はファミリーでの飲み会があったりして久々のメンツと顔を合わせて楽しみました。
昨日はお昼食べてから三人でカラオケ。アナ雪のオンパレードで(笑)あーちゃんすごく歌が好きなんですよね。日常でも歌ってるか踊ってるかどっちかですから(;´Д`)夏休みアクティブに過ごすあづき。夜はご飯食べてお風呂入ってから膝の上で耳をほじってあげると5分で寝てくれます。家でビニールプールやってると半日は上がってきません。親は汗だくで監視役。そのままピクニック気分で冷たいおそば作って食べたりして楽しんでます。夏だな~。明日七夕前夜祭か~。俺は山形お墓参りツアーだな。
タコときゅうりの辛味マヨ和え
材料(4人分)
蒸しダコ 150g(5mm厚にそぎ切りして太千切り)
きゅうり 1本(縦半分にカットして斜め5mm厚にカット)
にんじん 少々(太千切り・きゅうりと一緒に塩をふって5分おき水で洗ってから絞る)
おろしにんにく 少々
マヨネーズ 大さじ3
醤油 小さじ1/2
一味唐辛子 小さじ1/2(お好みで加減・七味でもOKです)
 
作り方
ボウルで全部まぜる!冷やしてどうぞ。