今日はお出かけしていたので、更新がすっかり遅れてしまいました。
その間に見に来てくれた方々、ゴメンナサイ・・・。
しかも、今日の記事は週末（土曜日）に作った料理ですが、お許しを・・・^^;

土曜日は、ちょっと張り切って料理を作り、家でゆっくりと飲む・・・が
我が家のちょっとした楽しみ♪
（ちなみに、日曜日は主婦業がお休みというのが公認なんです。）
そこで、先週末は中華調理を作ってビールと紹興酒を飲む事になりました。

メニューはこちら↓

【鶏肉と野菜の中華炒め】
サラダ油にニンニクと生姜のみじん切りを入れて、鶏もも肉を炒め
そこにズッキーニ・パプリカ・長ねぎを加えて再度炒める。
味付けは、鶏がらスープ（顆粒タイプ）と塩コショウで、
最後にごま油を少し回しかけたら完成☆

【ターサイの炒めもの】
ターサイを食べやすい大きさにカットし、ごま油を熱してから炒め、
鷹のつめ（1/2本分）・塩コショウ・味の素・醤油で味付けしたら完成☆
※ターサイは茎から先に炒めてね。^^
また、これは「チンゲン菜」でも美味しいですよ。

【香味豆腐】
冷やした豆腐に、カットしたトマトと香菜をのせ、
香味ドレッシングと白ゴマをかけたら完成☆

【水餃子】
こちらは、市販のものをお湯で温めただけのもので、ポン酢を付けて食べました。

こうやって見ると、ふたりで食べるには多いように見えるけど 野菜やお豆腐なので結構ヘルシー。 残さず、ふたりで食べちゃいました。(^^)

また、今回は 長方形のお皿に、レンゲやポン酢用の小皿などを乗せてコーディネートしてみました。 結局は食べる時には避けるのですが、やっぱり「いただきます(^0^)」の時だけでも 雰囲気を楽しみたいですからね♪

といった感じで 週末は「中華」な我が家でした。

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※アバターのゴールデンが大きくなりました。 これで「成犬」（成長は終わり）のようです。 あ・・・ 犬が大きくなりすぎて、手に持っていたコーヒーが隠れちゃったよぉ。。。(*_*) でも、我が家のさくらに似て、可愛いから許しちゃおう！