2014年7月22日(月) メロン・イン・ゼリー

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Nice!
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【材料】
・ゼラチン…大さじ2
・水(ゼラチンを戻すための水)…大さじ6
・砂糖…大さじ5
・水…2カップ
・メロン…1/4個(1㎝角に切っておきます)
 
【作り方】
①耐熱容器に水(大さじ6)を入れ,ゼラチンをふり入れます。
②電子レンジで50秒~1分温め(透明になるまで)、ゼラチンを溶かします。
③砂糖と水(2カップ)を加えてよく混ぜます。
④器に入れ,メロンを浮かべて冷やします。
 
【ひとこと】
昨年の自由研究では,プリンをテーマにしたK(小3)。
今年は何にするのか,まだ決めていないようですが,
冷菓を候補の1つにしているようです。
このメロンゼリーも,そういう気持ちで自分で作ってみたものの(補助はしました),
「ゼラチンはにおいがダメ~,寒天の方がいいかも?」と言っているので,
テーマ決めまで,今しばらくかかりそうです。