和悠旬宴 びせん、先月初旬、娘の誕生日ディナーにお邪魔した後
ランチにとお友達とお邪魔しました。
ランチメニューの中から、魚料理を選び、これは、前菜の器。
お刺身が入っているのは、凄く嬉しい。それも新鮮な魚。
胡麻豆腐がレンゲに入っているのも、アイデアですね。
お友達は、和彩弁当をオーダー。
小鉢、刺身、煮物、天麩羅、茶碗蒸し、ご飯、味噌汁がつき、
デザート、コーヒーも食後にでてきます。
私がオーダーした前菜の続き。
ほうれん草の和え物。彩り、味、器、どれも良かったです。
メイン料理は、鱸(スズキ)のムニエル オムレツ添え。
ホワイトソースがかかっているので、お魚が見えずらいですが、
お野菜の左隣にあります。
オムレツの中は、とろっと加減が絶妙で、見ただけでも、
美味しさが伝わってきました。
デザートは、アイスクリーム、パイナップル、ガトーショコラ。
珈琲と共に頂き、楽しいひと時を過ごす事が出来ました。
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