お客様からいただいた手作りの梅干でございます。毎年いただいてます。実は結構楽しみにしています。日本のみなさんでしたら、白いご飯と一緒にが最高なんでしょうねぇ。私はそのままいただいたり、カレーにトッピング（アチャール的な）したり、チャパティと一緒に（これもアチャール的）食べたりしております。

普段、私は梅干を食べないし買ったこともないので「梅干のあるべき味」が実はよくわかりませんが、日本人スタッフのご両親（長年、梅干を愛している方々です）が絶賛していたそうなので、相当おいしい梅干と思われます。いつもありがとうございます。