今回初めてレッスンに取り入れるメニュー「チキンカシミール」です。具に、レーズン、カシューナッツ、ゆで卵が入っています。インドのカシミール地方特有のカレーです。日本では、カシミールカレーというと「ダークカラーで且つ辛いカレー」の呼び名となっているようですが、私のご紹介するチキンカシミールは違ったタイプのカレーです。併せてナンの作り方をご紹介いたします。

日時 2014年8月30日（土） 15:00〜17:30
会場 インド家庭料理ラニ厨房
メニュー チキンカシミール・ナン
受講料 ￥５，０００

レッスンお申込み

■インド家庭料理ラニ
224-0023　横浜市都筑区東山田3-17-7
045-591-8067
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