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超簡単■レンジ de 春雨の中華スープ■忙しい朝に包丁なしスープ♪新聞掲載レシピ(･∀･)

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こんばんは (*´Д`)
 
母が仙台に遊びに来て、
途中、妹家族も合流したりと
すごく賑やかな週末でした
 
父はお仕事だったので、
次回は来られると良いなぁ~
 
楽しみはあっという間に過ぎ去り、
現在、とっても淋しい(ﾉД`｡)ﾎﾛﾘ
 
…なんて言っていられないほど、
今週も忙しいんでした (ﾟдﾟlll) ﾊｯ
 
ふぉぉぉぉ~頑張らねばっ (○･`д･)ﾉ
 
 
 
 

さて今日は、河北新報さんにご掲載頂いた
忙しい朝に包丁なしで作れる1品ということで、
『レンジ de 春雨の中華スープ』です
 
忙しい朝、ちぎってチンで出来ちゃうスープ
良かったら作ってみてね~ ( ･ω･)ﾉ

 

 

ではでは、今週もイキイキ頑張ろうね
 
 

 
 

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簡単■レンジ de 春雨の中華スープ■
 
【材料】1人分
 
・緑豆春雨（乾燥） …20g
・レタス …1/2枚
・カニカマ　…1本
・乾燥わかめ　…ひとつまみ
・白ゴマ　…ひとつまみ
A[水　…200cc
[鶏ガラスープの素　…小さじ1/2
・塩・ゴマ油　…各・少々
 
①　耐熱容器(マグカップ等) にAを入れ、電子レンジ600wで2分加熱する。
 
②　春雨を乾燥した半分浸し、柔らかくなったら全部浸して柔らかくする。
 
③　レタスはちぎり、カニカマはさいて入れる。
　　電子レンジ600Wで1分加熱し、わかめ・白ゴマを入れる。
　　わかめがふやけたら塩・ゴマ油で調味して出来上がり。
 
※切ったネギを入れたり、コーンを入れても美味しいです。 
 

  

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投稿者： ■ひだまりキッチン■ 投稿日時： 2014-06-30 (月) 21:08