まだまだ本番って言う感じじゃありませんけど、
少しずつ暑くなって来ましたね〜！
今年の梅雨は、シトシト…って言う感じの雨が多くて、
いつもよりマイルドな梅雨ですね。
って言うとなんだか麺つゆのコマーシャルみたい？（笑）
もうすぐうだるような暑さが来るのか〜と思ったらちょっと鬱ですが^^;
今のうちに色々と対策を練るのも良いかもしれません。
ということで、7月のお料理教室レッスンは「ご飯がすすむ君」がテーマ。
暑い日でも、思わず手が伸びちゃうおかずを作ろう！というわけです(*^-^*)

がっつりご飯が食べられるおかずって？
そう、アレですよ、アレ！
みんな大好きチキン南蛮でございます♪
甘酢のさっぱりと、タルタルソースのまったりがたまらない組み合わせで、
「コレ大好きなんです(*´ω｀*)」って言う方の多いことと言ったら！
レッスンでは、本場宮崎風のレシピで作ったチキン南蛮に
aicafeオリジナルのさっぱりタルタルをた〜っぷり♪
思わずお腹がぐぅ〜ですよ( ＾ｰﾟ)♪

お腹がぐぅ〜♪っと鳴った方は（笑）
↑ﾎﾟﾁｯと一押しよろしくお願い致しますm(_ _)m

【7月のレッスンメニュー】
＊サラダ仕立てのチキン南蛮・タルタルソース
＊ごぼうと豚肉の柳川風
＊トマトとセロリの塩麹漬け
＊ヴィシソワーズ（冷たいスープ）
＊土鍋炊きごはん
＊わらび餅
＊季節の冷たいフレーバーティー

サイドメニューは、ごぼうと豚肉の柳川風や、
箸休めに、あると嬉しいお漬け物感覚の野菜の塩麹漬けなど。
それと、ひんやり冷たいスープも♪
パンやパスタにもバッチリ合うので、朝ご飯にはもってこいですし、
暑い季節のおもてなしにも喜ばれますよ〜(*^-^*)v
そしてデザートは、普段のおやつにちょうどいいわらび餅♪
夏休みにお子さんと一緒に作るのも楽しそう〜(^▽^)　

空きレッスンは残りわずかですが、
キャンセル待ちもしていただけます。
どうぞお気軽にご参加ください^^

aiai@cafe THE KITCHEN
藤島あい

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