当店で一番人気のあるレッスン、チキンバターマサラ、タンドリーチキン、ナンのレッスンを行いました。このメニューのレッスンは、何度も開催させていただいておりますが、毎回キャンセル待ちが多数出てしまいます。本日もたくさんの皆様にご来店いただきましてありがとうございました。今回も多数のキャンセル待ちがございましたので、8月9日(土)に追加レッスンを開催いたします。満席でご参加いただけなかった皆様、6月は都合が合わずお申込みいただけなかった皆様、そして新たに私のレッスンを見つけてくださった皆様のお申込みお待ちしております。
■チキンバターマサラ
トマトをたっぶり使ったインドカレーです
本来タンドリーチキンとは、タンドールオーブンで焼いた骨付きのものですが、レッスンではフライパンで焼くということで骨なしにしました。インドでは骨なしのチキンはチキンティッカといいます。味付けは、どちらも一緒です。
■ナン
インド料理と言えばナン!(でも普段は食べてません)
■インド家庭料理ラニ
224-0023 横浜市都筑区東山田3-17-7 045-591-8067
横浜市営地下鉄グリーンライン 東山田駅 北山田駅 徒歩7分