白うりのカレー。白うりは食材自体に強い主張はありませんが、逆に味がよくしみて、やさしい味に仕上がります。インドには、たくさんの種類の瓜があります。
ペタ インドのカボチャ Kakri パンプキン カリトリ パルマル トリ ロッキィ チャッパルティンダ ティンダとにがうり ギア パルマル ティンダ
