<材料>　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２人分
きゅうり　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２本
[a]
　　ごま油　　　　　　　　　　　　　　大さじ２～３
　　塩　　　　　　　　　　　　　　　　　　　少々
　　生姜千切り　　　　　　　　　　　　　１かけ
　　白いりゴマ　　　　　　　　　　　　大さじ２

<作り方>
１．きゅうりは袋に入れてすりこぎ棒などで叩く

２．[a]を加えてもみ込み、冷蔵庫へ３０分くらい入れておく

３．器に盛り付け、生姜を添える

たたききゅうりのごま油風味、もう1品と言う時に、簡単に出来るので
とっても嬉しいし、きゅうりは、何より、体を冷やしてくれるので、夏には
持って来いでしょうか。

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