<材料>　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２人分
新じゃがいも　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２個
ベーコン（塊）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　５０g
にんにく　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 １かけ
オリーブ油　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　大さじ２
塩、胡椒　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　各適量
ローズマリー（自家製）　　　　　　　　　　　　　　　　３枝

<作り方>
１．じゃがいもは皮つきのまま、いちょう切りにし、電子レンジで
　　１分３０秒加熱する

２．ベーコンは１ｃｍ幅に切る

３．にんにくは縦半分に切り、芽を除く

４．フライパンに３とオリーブ油を弱火で香りを出し、２を加え炒める

５．１を加え、焼き色をつけ、ローズマリー２枝を入れ、香りを
　　移しながら、焼く

６．塩、胡椒をして調味し、器に盛り付け、ローズマリーを添える

もう1品という時に、パパッと出来るので、便利です。
自家製のローズマリーは、地植えなもので、もう凄い勢いで茂り
料理に登場する機会も多いなぁ。

旦那さん、「美味しいね。」とは言いましたが、ヒットは出ません。
(○￣ ～ ￣○;)ウーン・・・味付けに、もう少し何かが必要かな？

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