マサラクルチャ

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Nice!

インドのパン、マサラクルチャです。見た目は丸いナンのようですが、ナンの生地の中にドライカレーが入っています。タンドールで焼きます。

マサラクルチャ

一番多いのはじゃがいもとパニールのドライカレーが入ったものです。

マサラクルチャ

マサラクルチャ

ナンは自宅では作らないので、これは外で買う食べ物です。レストランでもあまりメニューとして用意されていることはなく、主に屋台で売られています。昼食として食べることが多いです。B級グルメ的な食べ物かもしれません。