簡単■タケノコと油揚げのごはん■シンプルに楽しむ♪( ・ω・)ノ

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わかのヘルシー・美味しい・簡単・リーズナブルお料理コーナー 敦士の休日ごはん 
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お料理トークショーをします 今回はある企業様ご招待・各日30名様です
・7月4日(金) 福島県会津若松市 ・7月8日(火) 福島県白河市
・7月10日(木) 福島県郡山市 ・7月11日(金) 福島県福島市 ・7月15日(火) 福島県いわき市

 

 

こんばんは (´・ω・`)
 
昨日の『アナと雪の女王』の続き…
 
私は、家でのデスクワークの際も
音楽を聴いていることが多いですが、
『アナと雪の女王』は、セリフが頭に
入りすぎるので不向きでした
 
マイケルのDVDをかけながらお料理したら
映像を観すぎて手を切った時のよう…
 
 
 
 
今日は、先日茹でたタケノコを使った
タケノコと油揚げのごはん です
 
美味しいタケノコだったので、
シンプルな炊き込みご飯にしました
 
良かったら作ってみてねヽ(・∀・`o)
 
 
ではでは、素敵な週末を (*´ω`)
 
 

 
 
イメージ 1
 
  

簡単■タケノコと油揚げのごはん■
 
【材料】2人分
 
・米 …2合
・茹でタケノコ …1/3本
・油揚げ …1/2枚
・だし汁 …2合弱
A[しょうゆ …小さじ2
[酒 …大さじ2 
[みりん …小さじ1
[塩 …小さじ1/2
・小ネギ(あれば) …2本 
 
① 米は洗ってザルにあげ、30分おく。
  タケノコは短冊切り、油揚げは熱湯に通して絞り、縦半分に切って細切りにする。
 
② 炊飯釜に米・Aを入れ、だし汁を2合の線まで入れる。
  タケノコ・油揚げをのせて炊き、小口切りにした小ネギを散らして出来上がり。

  

 

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