【ひとこと】
足りないかも？　
でも、子ども達が残せば、ちょうど足りるかも？
と思いながらいわしの丸干し1袋（4尾入り）を焼きました。
…ら、ぜーんぜん不足。
あらあら、「夕ご飯はお魚よ」と言ったら「えーっ」とブーイングの声を上げたのはだ〜れ？
6歳と3歳からは「魚のお代りちょうだい！」という要求も（ないと言っても、しばらくゴネてました）。
次回からは、2袋注文します（生活クラブの宅配）。
高野豆腐は、炊飯器クッキング。
今日は外へ出かける用事と家で済ます用事が交互にあって、落ち着かなかったんだけど、
スイッチオンで後はお任せの炊飯器は、楽ちん。
参考レシピを探そうともせず、適当に作りましたが、
それなりに炊き上がりました。

★いわしの丸干し
　◎ホットクッキングシートに並べ、オーブントースターの専用のトレーに並べて
　　15分焼きました。
　　子ども達はそのまま、夫用は薬味（昨日のうどんに使った残りのしょうがとしそ）をのせて。
★竹輪（生クラ製品）
　◎子ども達の意見が分かれるので、チーズ有りとチーズ無しの両方。
★トマト
★南瓜のらっきょうサラダ
　◎電子レンジで蒸した南瓜（小1/4個分）をつぶし、みじん切りのらっきょう（8粒くらい）と
　　マヨネーズ（大さじ1）を混ぜただけ。
　◎匂い系（らっきょう、にんにく、ねぎ）の苦手な3歳はパス。
　　3歳の分は、1歳が食べました。
★高野豆腐と干ししいたけの煮物
　◎材料
　　・2日前から冷蔵庫に入れてあった「干ししいたけ（2枚）＋戻し水（500ml）」
　　　＊干ししいたけを手で割りながら瓶（500ml容量）に入れ、水をいっぱいまで入れて
　　　　冷蔵庫に入れてあったものです。
　　・高野豆腐（1枚を8つ切り）…3枚分
　　　＊高野豆腐は、水でぬらすだけで包丁でサクサク切れます。
　　・人参（1口大）…1本
　　・しょうゆ／きび砂糖／酒…大さじ1ずつ
　◎作り方
　　〓全ての材料を炊飯器の内釜に入れ、落し蓋代わりに平皿をのせて
　　　普通炊飯1回（下の写真は、炊き上がり後、落し蓋を取ったところ）。
　◎“喜んで”と言う感じではありませんでしたが、6歳と3歳は残さず食べました。
　　1歳は人参のみ。
★納豆
★キムチ
★なめことお揚げの味噌汁（昨日の残り）＋茹でオクラ
★3分づき米ごはん
　◎冷ご飯を、鍋で蒸して温め直したもの。

　　
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