<材料> 2人分
卵 4個
塩、胡椒 各適量
牛乳 大さじ1
きゅうり 1/2本
ミニトマト 4個
<作り方>
1.卵を割り、塩、胡椒、牛乳を加えて溶きほぐす
2.フライパンに油を熱し、1を加えて大きくかき混ぜる
3.半熟くらいでフライパン返し、向こう側より返していく
4.器に3を盛り付け、きゅうり、トマトを添える
もう1品欲しいな~って時、簡単に出来る、プレーンオムレツ、
有難いです。
半熟くらいに、とろ~っと仕上げるのが好き。
それにしても、昨日から、真夏のような暑さになっています。
みなさまのところは、いかがでしょう?
水分しっかり摂って、熱中症にならないよう気をつけましょう。
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