おはようございます。今朝の仙台は晴れ。これからどんどん天気は下り坂のようですね。テレビでは今年の梅雨は遅く、そして明けも遅くなりそうとの事。ぐずぐずな年なんですかねぇ～。猛暑もひどいけどいつも天気悪いのもなんですねぇ。短い夏はぱぁーっと。そしてカラッと秋になってほしいです。カラッとって言えば、昨日HAPPYごはんでは蕎麦かき揚げを作りました。ちょっと面白いし、先日のかき揚げのポイントも映像で見れるのでぜひ動画でチェックしてみてくださいね。かき揚げってのはポイントをつかめば難しくないんです。揚げ物大好きなわたくし。揚げるのも食べるのも好き。男子でしょ～。あぁ～天ぷら食べたくなってきた朝から(笑)

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