簡単■ネギたっぷり・カツオのユッケ■TVご紹介レシピ♪( ･ω･)ﾉ
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Nice!
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■2013.5.13 秋保温泉 伝承千年の宿 佐勘sanにてコラボランチ登場
リニューアル第3弾
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おいしい うれしい みずみずしい 美肌小町 温泉＆個室付
わかプレゼンツhttps://premium-miyagi.jp/kitchen/wakasrecipe.html （動画付き） ■
TV出演日
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・毎週土曜日 仙台放送san あらあらかしこ ＡＭ10:25～
わかのヘルシー・美味しい・簡単・リーズナブルお料理コーナー 敦士の休日ごはん
俳優・モデル 敦士さんと２人でお届けします
こんばんは
(*･ω･)ﾉ
(*･ω･)ﾉ前にもお話しましたが、暗いドラマが多い中
元気が出るドラマ『ビター・ブラッド』には、
お料理パートナー敦士さんが出演中です
敦士さんが出演中ですドラマを観ていると、このお方と一緒に
お料理を作っているなんて、すごく恐れ多くて
不思議な感じがします
((;ﾟДﾟ))ﾄﾞｷﾄﾞｷﾊﾞｸﾊﾞｸ
((;ﾟДﾟ))ﾄﾞｷﾄﾞｷﾊﾞｸﾊﾞｸそんな今日は、仙台放送さん あらあらかしこ
敦士の休日ごはんでご紹介した
『 ネギたっぷり・カツオのユッケ』です
だがしか~し
今年はカツオが過去にない不漁らしいので、
高い時 or 売っていない時はマグロでも
ユッケもお箸が止まらない美味しさだよね~
ではでは、明日も素敵な一日を
簡単■ネギたっぷり・カツオのユッケ■
【材料】2人分
・カツオ(刺身) …200g
・小ネギ …4本
A[醤油 …大さじ1
[おろしニンニク …1/2片分
[おろし生姜 …1/2片分
[白すりゴマ …小さじ1
[コチュジャン …小さじ2
[ゴマ油 …大さじ1/2
[砂糖 …小さじ1/2
・白ゴマ …小さじ1/2
・卵の黄身 …1個分
【飾り用】糸唐辛子(あれば)
① カツオは細切り、小ネギは小口切りにする。Aはボウルに合わせておく。
② Aにカツオ・小ネギを入れて混ぜ、白ゴマをひねりながらふり、
卵黄をのせたら出来あがり。
※もちろんマグロでも美味しいよ♪
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投稿者： ■ひだまりキッチン■ 投稿日時： 2014-05-20 (火) 23:33
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