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■2013.5.13 秋保温泉 伝承千年の宿 佐勘sanにてコラボランチ登場 リニューアル第3弾
おいしい うれしい みずみずしい 美肌小町 温泉&個室付
こんにちは ヽ(・∀・*)
午後は夜までお仕事なので、
今のうちに更新~ (○・`д・)ノ
5月3日(土)、市民広場にて
みやぎ銀ざけ祭りが開催されました
とってもいいお天気~
今年も水産庁『ウエカツ水産』上田さんと
1日2回、各回1時間(ご試食・各回50名様)の
お料理トークショーをさせて頂きました
たくさんのお客様にお越し頂き、感謝感謝です
上田さんが銀鮭をさばいて
ごはんものとサラダを
私は主役になる1品をご紹介
(レシピは後日)
上田さんにもご試食頂き、
喜んで頂けました(´∀`*)ヨカッタ
そして2日目もたくさんの
お客様にお越し頂きました
ほんとうにありがとうございました
上田さんの軽快なトーク、面白くて深いです
1匹の銀鮭が、一瞬にしてさばかれます
しょうゆで洗った銀鮭は
ごはんにのっけ盛り~
しょうゆでお刺身を洗うと、
臭みが全部とれるんだよ
そのしょうゆに臭みが移るので、
使わないで捨てましょう~
完成後、私も試食させて頂きます
イベントに遊びに来てくれた佳代さん、
『わかちゃんが試食って新鮮だった~』
あ確かに他のイベントではなかった
私は食べてもらう方だもんね (゚д゚*)
上田さん、関係者のみなさま
ほんとうにお世話になり
ありがとうございました
MCは真野みづほさんでした
今年もほんとうにありがとう
またランチ行こうね~(*´∀`)
ではでは、午後もイキイキ頑張ろうね
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投稿者: ■ひだまりキッチン■ 投稿日時: 2014-05-09 (金) 14:15