超簡単■うるいとクレソンの春サラダ■切って混ぜるだけ♪(･∀･*)
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Nice!
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■2013.5.13 秋保温泉 伝承千年の宿 佐勘sanにてコラボランチ登場
リニューアル第3弾
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おいしい うれしい みずみずしい 美肌小町 温泉＆個室付
わかプレゼンツhttps://premium-miyagi.jp/kitchen/wakasrecipe.html （動画付き） ■
TV出演日
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・毎週土曜日 仙台放送san あらあらかしこ ＡＭ10:25～
わかのヘルシー・美味しい・簡単・リーズナブルお料理コーナー 敦士の休日ごはん
俳優・モデル 敦士さんと２人でお届けします
■
お料理トークショー
お料理トークショー ・2014年5月3日(土)
料理愛好家 わか＆ウエカツ水産 上田さん 銀ざけお料理トークショーを行います。
日時: 5月3日(土) 1回目 10:45～ 2回目 13:30～
場所: 市民広場
こんばんは
(*´Д`)
(*´Д`)春は苦みがある野菜で身体のデトックス
最近、旬のうるいとクレソンにはまっていました
山菜だけど苦みはなくシャキシャキで
ぬめりのあるうるいと、香りと苦みがあり
ちょっとクセのあるクレソン
それらを合わせ、新鮮なトマトも入れて、
とっておきのオリーブオイルで作った
ドレッシングをかけていただきます
下味をつけて焼いたお肉を入れたら
ボリュームたっぷりのサラダにも
新鮮な食材があれば、誰にでも簡単に
とっておきの1品が作れちゃうね
(*ゝω・)
(*ゝω・)
ではでは、明日もイキイキ頑張ろうね
超簡単■うるいとクレソンの春サラダ■
【材料】2人分
・うるい …2本
・クレソン …4本(1/2束)
・ミニトマト …4個
A[レモン汁 …小さじ1
[塩・あらびきコショウ …適宜
[エキストラバージンオリーブオイル …大さじ1
① うるい・クレソン・トマトは食べやすい大きさに切り、合わせたAをかけたら出来上がり。
※ サラミやカリカリにしたベーコンを入れても美味しいです。
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投稿者： ■ひだまりキッチン■ 投稿日時： 2014-05-01 (木) 23:59
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