<材料>　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　４人分
マ・マー 早ゆで1分30秒クルル　　　　　　　　　 ７５g
水菜　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 １/３袋
新タマネギ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 １/２個
ミニトマト　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　５個
プロセスチーズ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１個
レモン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 １/４個
[a]
　　オリーブ油　　　　　　　　　　　 大さじ２
　　塩、胡椒　　　　　　　　　　　　 各適量
　　４種のペパーミックス　　　　　　適量
　　レモン絞り汁　　　　　　　　　　小さじ２

<作り方>
１．水菜は洗って３cm長さに切る

２．新タマネギは薄切りにして水にさらす

３・たっぷりの湯に塩適量加え、早ゆで1分30秒クルルを茹で
　　ざるにあげ、オリーブ油をまぶして冷ます

４．ミニトマトは半分に切り、さらに３つに切る
　
５．ボウルに１、２、３、４を加え、[a]を加えて混ぜる

６．味見をしてよければ、プロセスチーズを角切りにして
　　器に盛り付ける

水菜と新タマネギのマカロニサラダ、レモン汁をドレッシングに
使い、フレッシュ感溢れるサラダになりました。
頂き物のレモン、作られたレモンだそうで、農薬などなく、安心。

パンジーやビオラをグラスに挿し、ちょっぴりお洒落に・・・

レシピブログさんのモニター、日清製粉グループ マ・マー スパゲティ
「早ゆでパスタレシピ」に参加中です。

マ・マー 早ゆで1分30秒クルル、ゆで時間が短いので、ほんと簡単に
作る事が出来ます。
この日メイン料理があり、それを準備している間に出来、助かりました。

早いは、おいしい♪春の食材でつくる☆早ゆでパスタレシピ♪

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