毎度おなじみのＹ様の作品、チキンカレーとナンでございます。Ｙ様の場合、日ごろからとても研究熱心で、実際作られる料理のクオリティがカレーに限らず、どれも素晴らしいのです。今後も、周囲のみなさんにおいしい料理（主にインドカレー）を食べさせてあげてください。

と、カレーの方はさておき、今回作られたナンは下に写真のございます、ポータブルタンドール（？）で焼いてみたそうです。かなりいい感じにできたようですので、みなさまにもご紹介させていただきます。

ガスコンロに置くものなので、予熱がいらず、火加減の調節も簡単なところが良いようです。たしかに料理教室でタンドールの代替として使用しております電気のオーブンより、ナンを焼くには使い勝手がよさそうです。

⇒インド料理教室