<材料>　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２人分
パプリカ（赤・黄）　　　　　　　　　　　　　　 各１/２個
ピーマン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１個
もやし　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　１５０g
ソーセージ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 １/２本
塩、胡椒　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　各適量
たまねぎ和風ドレッシング　　　　　　　　　　　適量
白いりゴマ　　　　　　　　　　　　　　　　　 　小さじ１

<作り方>
１．パプリカ、ピーマンは細切り　ソーセージは半分に切り
　　細切り　もやしはざるに入れて洗う

２．フライパンに１を入れ、塩、胡椒をふり、混ぜ合わせ
　　火にかけ、蒸し煮にする

３．湯気が出たら、上下を返し、さらに弱火で２分くらい
　　火を通す

４．３の水分をとり、ドレッシングで和え、器に盛り付け
　　ゴマを手で潰しながらかける

ぱぱっと出来て、もう１品と言う時に、お役立ちメニュー。
油を使わず、蒸し煮にしているので、とってもヘルシーです。
もやしを洗った時についてくる水分で、十分。

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