<材料>　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２人分
きゅうり　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１/２本
塩麹　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 適量

<作り方>
１．きゅうりは２～３mm幅の輪切りにする

２．１の水分をキッチンペーパーで拭きとる

３．塩麹の入った袋に入れ、１日冷蔵庫で保存する

４．器に盛り付ける

先月、温泉旅行に行った時のお土産を紹介しましたが、その
「塩麹ちびきゅうと浜焼きす」の塩麹を使って、ぱぱっと簡単に
作ってみたら、これが、吃驚美味しい１品に

旦那さん、「これは、ヒットの美味しさ。」と言うではありませんか。
味がしみ込んで、高評価

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