<材料>　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　２人分
豆苗　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１/２株
ひき肉のジンジャーソース　　　　　　　　　　　　適量

<作り方>
１．豆苗は軸の上から切り、洗ってざるにあげ、水分を
　　キッチンペーパーでふきとる

２．１を３～４cm長さに切り、ひき肉のジンジャーソースを
　　作った時に使ったすり鉢に入れる　↓

３．ジンジャーソースを加えて混ぜ合わせて和える　↓

『ひき肉のジンジャーソース』を作った時に、育てていた豆苗と
合わせると面白そうと、その日に、食べてみました。
ひき肉ジンジャーソースは、何にでも合うみたいで、重宝します。

豆苗って、１度買うと、その後、水栽培で育てる事が出来るのが
一つの楽しみでもあります。
育てたものって、凄く柔らかくて、生でも美味しく頂けました。

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