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たけのことアスパラガスのクイックカレー（ハウス食品レシピ）

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Nice!
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今週のＨＡＰＰＹ家族は！？毎週月曜２１時５４分放 送です！動画はココをクリック
おはようございます。今朝の仙台はザーザー降りの雨。昨日の夕方から降り始めました。昨日来週仙台でイベントがあるのでそのうち合わせをしていました。
そのイベントは４月１２日に仙台アエル５・６Fで行われるウーマンフェスタ２０１４（詳細はココをクリック）入場無料ですのでぜひ！頑張る女性の為のイベントです。各種セミナーからフリーステージ、カフェから売店まで。色々楽しめるイベントです。俺のステージは１２時からのフリーステージなのでぜひぜひ遊びに来てくださいね！
料理との上手な付き合い方や楽しみかたのトークを交えたり交えなかったりしながら楽しいステージにしたいと思ってますよ～おおお♪
さて先日に引き続きハウス食品様のHPにスペシャルサイトがオープンしました。歴代のこうちゃんカレーレシピ一覧もあるし、かな姐さんや小田真規子先生と一緒にスペシャルレシピを紹介してます。動画でも紹介してますのでぜひお時間のあるときにでも見てくださいね！子供から大人まで大好きカレーのサイトは（ココをクリック）

たけのことアスパラガスのクイックカレー（ハウス食品レシピ）
材料（４人分）
ご飯　４皿分
ハウスジャワカレー　１/２箱
豚肉肩ロース塊　１５０ｇ（カレー用などでOK・１～２ｃｍ各にカット）
たけのこ　１５０ｇ（水煮でもOK・旬のものなので手に入れば生のアク抜きしたもの・半月、イチョウ切りに）
玉ねぎ　中1/2個（くし切り）
アスパラガス　３本（ガクを取り茹でたものを２ｍ幅の斜め切り）
サラダ油　大さじ1/2
水　３カップ
 
作り方
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を表面の色が変わるまで炒めます。たけのこ、玉ねぎを加えて玉ねぎが透き通るくらい炒めたら水を加えて蓋をして煮込みます。沸騰したらアクをとり一旦火を止めてルウを溶かし、再び弱火にかけて１０分ほど煮込みます。仕上げにアスパラを加えて完成。ご飯にかけてどうぞ。
ハウス食品様HPで色々見れますよ⇒（詳しい作り方はココをクリック）
投稿者： こうちゃんの簡単料理レシピ 投稿日時： 2014-04-04 (金) 08:24