簡単■フライパン de イチゴ大福■すぐ出来ちゃう♪(*´艸｀)
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Nice!
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■2013.5.13 秋保温泉 伝承千年の宿 佐勘sanにてコラボランチ登場
リニューアル第3弾
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おいしい うれしい みずみずしい 美肌小町 温泉＆個室付■
TV出演日
TV出演日・毎週土曜日 仙台放送san あらあらかしこ トキメキ
れしぴ ＡＭ10:25～
れしぴ ＡＭ10:25～ 元ベガルタ仙台・千葉直樹さん＆広瀬アナ＆わか、時々あらかしガールズ
ヘルシー・美味しい・簡単・リーズナブルな美レシピ♪トキメキお料理番組
こんにちは
(´・ω・`)ゥィ
(´・ω・`)ゥィ今年は花粉症が遅く来たな～と思っていたら、
会津帰省中に喉からくる風邪もひいてしまって
今、大変なことになっています
( ﾟ∀ﾟ)･∵ﾊｯｸﾁｮ
( ﾟ∀ﾟ)･∵ﾊｯｸﾁｮブログを見ていたら、毎年この時期に
風邪をひいているみたい。。Σ(･Д･；)
年度末は燃え尽きて気が緩むのかしら。。
ある日の撮影は、ぷれみやレシピ
宮城県庁さんのＨＰ ぷれ宮夢みやぎ
ぷれみやレシピ が更新されました
最近のレシピは、なぜか和菓子三昧です
そういうお年頃なのね
(๑´ㅂ`๑)
(๑´ㅂ`๑)イチゴを求肥で包むのは楽しい
ですが、
ですが、素早く作らないと固まるので気をつけてね
今回はフライパンで求肥を作っていますが、
レンジで2分くらい加熱してもＯＫです
スタッフさんにも大好評だったので、
良かったら作ってみてね
ヽ(・∀・)ノ
ヽ(・∀・)ノではでは、もうちょっとお仕事頑張ろうね
簡単■フライパンdeイチゴ大福■
【材料】6個分
・いちご …6個
・あんこ …120ｇ（1個20g）
A[もち粉 …100ｇ
[砂糖 …40g
[水 …120cc
・片栗粉 …適宜
① 片栗粉はバットに入れておく。あんこを6等分にし、いちごのヘタの部分から包む。
（いちごの先端はあんこで包まない）
② Aをボウルでしっかり混ぜ、フライパンに流し入れて中火の弱にかける。
③ ゴムべらで混ぜながら加熱し、固まってきたら弱火にして2～3分しっかり練りながら加熱する。
④ ツヤと弾力が出ててきたら片栗粉のバットにあけ、6等分に切る。
手に片栗粉をつけて生地が熱いうちに手の平で丸く伸ばし、
①のいちごにかぶせて包んだら完成。
※ ④の餅生地は片栗粉をつけた包丁やキッチンバサミで切ります。
※ 温かいうちに、火傷をしないように包んでね。白あんでも美味しいです。
※ ②は耐熱ボウルにラップをし、レンジ600wで2分加熱してもＯＫです。
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投稿者： ■ひだまりキッチン■ 投稿日時： 2014-03-26 (水) 15:07
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