おはようございます。今朝の仙台は晴れ。今日もいい天気になりそうです。昨日も仙台は18℃まであがったのかな?買い物をしに外を歩いてたら終業式が終わった子供たちが一杯の教材を抱えて帰宅してるところでした。今日から春休かぁ~ということはママさんたちはてんやわんやの日々がつづくんだろうな。ご苦労様ですm(__)m
すっかり春めいて来た仙台。もうダウンコートはクリーニングに出してもよさそうです。春ってなんかワクワクしますよね~。何がしたいのかは謎ですけど、何かしたくなる。スキップしてみようか。。。いや、職務質問されそうだからやめておこう。。。そうそう、納豆作りも慣れて、自分好みの納豆が出来るようになりました。ので
今日はちょっと変わった納豆ご飯です。そして、昨日はHAPPYごはん放送日だったので動画更新してます。今回ははっとりくん?動画はココをクリック
豆苗のバター醤油納豆ごはん
材料(四人分)
ごはん 4膳分
納豆 150g
豆苗 1P(3cm程度にカット)
長ネギ 少々(斜め薄切り)
醤油 大さじ2
バター 15g
にんにく 1片(みじん切り)
作り方
フライパンにバターとにんにくを入れて炒め香りが出たら豆苗を入れてしんなりするまで炒めます。全体に火が通ったら熱いうちに汁ごと納豆とネギと和えます。熱々のご飯にかけて食べてください。